ハイキングポール

今週はアメリカからジムの会社のボス達が来ています。　そして昨日、お願いしていたGPSとハイキングポールを受け取りました。
アメリカに出張に行く人とか、アメリカから出張でこちらに来る人が居る時、持って来てもらいたい荷物があると、お願いするんです。　
今回はトレッキングに備えてハイキング用のスティックとGPSをオーダーして持って来てもらいました。　
本当なら私のハイキング用ブーツもオーダーして持って来てもらいたいのだけど、靴だけはサイズがあるからできません。

なので、ボロボロになった私のブーツはグルーで修繕しながらだましだまし履いています。

さ、これで一応ギアは揃ったので１０月６日からのトレッキングの荷造りをしよう、と思っていました。　昨日は町中のスポーツ品店、鞄屋さんをしらみつぶしにあたって、ダッフルバックを探しました。ロバが背負って歩いてくれるそうなので、軽くて大きいバックが欲しいのです。　

ジムが帰宅。　今週末、一緒にダッフルバックの買物つき合ってね。　オッケー。

こういう会話があったのにも関わらず、寝る前にジムが言い出しました。

『やっぱりトレッキングの週は休めそうにないよ・・・・・。』　『え？？？』

だ、そうです。

私はなんだか出花をくじかれるたようでもあり、半分、ホッとしたようでもあり・・・。

だってさ、４日間のトレッキング、１日７時間、８時間歩くんだそうで、先週末のハイキングは６時間歩いたけど、それが４日間続くっていうのはちょっと厳し過ぎだもの。


キャンセルしました。　ロシアのプロカメラマンが同行するというこのツアー、ちょっと魅力的だけど、来年かな？


さ、今晩はアメリカから来ているボス達を我が家に招いてのディナーです。
なのに私、体調がイマイチ・・・・。　エネルギーがありません。

今日のメニューはサーモンのマリネ、チキンカシューナッツ、オクラガーリック、そしてデザートはスイカ。　チキンカシューは定番です。　ビーフはアメリカのビーフにかなわないし、ポークは食べない人がいるかもしれないし・・・。

スッキリ納まるジムのポール

すっきり納まらない私のポール

私達をいれて５名です。料理が出来上がったら食べる前に写真とろっと。

がんばるぞ〜。

これみると、どんな状態か、想像つくでしょ？
グルーでもたせてるの・・・・。

新しく買い直したガーミンのGPS、
ジムのおもちゃです。

写真は受け取ったGPSとハイキングポール。
ハイキングポールはオーダーする前に散々リサーチして選んだんだけど、ジムの選んだものの方が断然よかったです。　３段階縮まって、それがすっきり一本になるの。
私が選んだのはコンパクトになるんだけど、３本に折れ曲がるタイプで右と左、両方だともの凄くガサ張るんだけど・・・・・。　失敗したわ・・・。

ハイキングとカメラ

久しぶりにハイキングに参加しました。　今回は車で４５分ドライブした所からスタート。　スタート地点がすでに１６００メートルの標高だとガイドさんが言っていました。
難度は中くらい・・・・・というこのコース、結構ハードな登りでしたが、珍しく、ジムと私、２人とも体調良く、なんとか登りきる事ができました。　ゴールは２２００メートル、冬場はスキー場になるのだそうで、トタン屋根の山小屋が点々とありました。
リフトはないけど、ワイヤーロープがあって、それが電気で動くようになっているようです。　ワイヤーに掴まると、そのまま雪の上を引っ張ってくれる。　オールドファッションです。

３０００メートル級の山を眺めながら歩きます。

この地点、標高が２０００以上だというのに、貝の化石が一杯あります。　何千年も前はここは海底だったということです。　なんだか不思議でしょ？　私もアサリのような貝、プックリした貝を見つけました。　これって何千年も昔に生きていた貝？　記念にもって帰りました。

化石を発見！　でかい。

スキーリゾートエリアです。

パナソニックのカメラ、去年新調してジムは気にいって使っていたのですが、日本のカメラって機能が一杯つきすぎてて、それを完全に理解するのって結構難しいでしょ？　慣れるまでが大変。　ジムは短気なので、何か使い方がわからないと直ぐにイライラしだします。　強制フラッシュをしたいのだけど、どうしてもできない・・・・。　

それで大げんかしたのは数ヶ月前？

で、しばらくこのカメラを使いませんでした。　

ひさ〜〜しぶりにジムがカメラを持参したので、シメシメと思っていたところ、また強制フラッシュのところでつまずいちゃった・・・・・！　
『大嫌いだ、このカメラ！』　と言い出したので、私はムム、まずいぞ、このままでは・・・。ピンチです。

『触ってもいいですか？』　一応、ジムにお伺いをたててから、ジムのカメラを手にとった私。　強制フラッシュ・・・強制フラッシュ・・・・。　設定を強制にしているのにもかかわらず、どうしてもフラッシュがつかない・・・・。どうして・・・・・？？？？？？

わかりました。　連写モードになっていたからです。

その事をジムの気持ちを逆なでしない様にやさ〜〜〜しく説明。

パッ！

フラッシュがつきました。

これがそのビューティフル！　の一枚です。

ジムのご機嫌を損ねるピンチを脱出。

フラッシュをたきながら私のアップをとって『Beautiful!』　と一言。

『え？え？　私の事？　景色の事？』　

『もちろん、君だよ』　

男って基本的にマニュアル読まないのよね・・・・。それで思う通りにいかないと、カメラのせいにするんだから・・・・。読まないのはいいけど、カメラのせいにしないで欲しい。　
私はジムのカメラまで熟知していないとダメッて事なのです。

１０月の６日から２人で５泊６日のトレッキングに行く事になりました。　なか４日間、キャンプとハイキングです。　
大丈夫かな〜〜〜？

途中であった村の子供達。　みな美しいのよね。

ハンサムボーイ、カメラを向けると大抵男の子はこのポーズをとります。

なんだか凄く高い山に登ったみたいに見えますが、
２２００メートルです。ジムが望遠で撮ってくれました。

彼のファッションがなかなかカッコいいのです。

爺ちゃんタクシー

 なんだかやる気がイマイチで、毎日ダラダラしてます。　ジムには申し訳ないくらい。
ジムは夕べ夜１０時までオフィスで仕事してましたから・・・・。

そのせいで、今朝はボーット出勤していきました。　で、オフィスから電話。　オフィスのキーを忘れたから届けてくれると・・・・。

お陰で私も５分でメークを終わらせ、鍵を届けました。その足でマーケットへ。　快調な１日のスタートです。

マーケットは馴染むまでちょっと楽しくなかったんだけど、ここのところ、頻繁に通っているお陰で、顔見知りのお店もできて、ちょっと楽しくなってきた？

今日のお目当ては豚肉と長ネギ。　ポークは人気なのか、昨日行ったら売り切れだったのです。　今朝はフィレの良い部分が買えました。　１．５キロくらいあるかも？

そうそう、昨日、スイカを吟味し、カートの助っ人を頼んで、タクシーまで運んでもらい、アパートの部屋までヒーヒー言いながら運んだのに、のに、のに、切ってみたら、何これ？　見た事ない程白いじゃないの。　味見してみたら酸っぱいくらい。　
だめ、これ。食べれません。　大失敗。　最悪のスイカを買って来てしまったのです。

だから、今日こそはそのリベンジで、違うお店、英語を話すおじちゃんがいるところで、買いました。　『昨日買ったスイカは白くて、食べれなかったの・・・』　おじさん、驚いた顔して、『え？　うちで買ったスイカかい？』　『ンン、ゲート近くでトラックで売ってるとこで買ったの・・・』　『だからいつもうちで買いなって言ってるのに！』
会話ができるとやっぱり楽しい。

帰りは抱えきれない程の荷物だったので、助っ人を頼み、通りまででました。　そこではタクシーの客引き争いが凄いこと。　カートで道に出て来るお客は大抵タクシーをひろうからです。　で、昨日と同じ場所で、同じお爺さんドライバーを見つけました。　昨日、若手のドライバーと私の取り合いになって、腕で小突かれ、お客をとられてしまったお爺さんです。　私は何人もいるドライバーの中から『This Guy!』　と彼を指名しました。　なるほどね、客がドライバーをしっかり指名すれば客の取り合いの喧嘩は起こらないようです。

私が言った、『This Guy』　とは『この人』って意味だけど、英語を理解できないタジクのドライバー達は私がなんて言ったのか解らずに、『ディスガイ！』とそれぞれ口にだして冷やかしました。　私とカートの助っ人は爺ちゃんの車に向かいます。

私の指名したドライバーはゆうに７０歳を超えていると思う、しわくちゃのおじいちゃん。　彼の車もポンコツ。　ちょっと後悔・・・・。　

アパートにつくなり、お金の交渉。　幾ら？　と聞くと、２０ソモニと・・・。　これだと４ドルくらいかな？　私が１５ソモニでどう？　っと聞くと、彼は頷きました。

車の外に出て、荷物を抱えると、そのお爺ちゃんドライバー、スイカを掴んで離しません。　他の野菜も。

お爺ちゃん、なんと５．５階の部屋まで荷物を運んでくれたんです。　私、途中で気の毒になってハーハーいってるんじゃないか、何度も振り返り爺ちゃんをチェックしました。　だけど、（ジムみたいに）ハーハーいってないじゃん・・・。　全然へいきそう。

スイカ、ラズベリー、イチジク、黄桃、それにザクロ。

私が何人ものドライバーの中からおじいちゃんを指名したから嬉しかったのか？　それともこれが彼のスタンダードなサービスなのか？　解りません。　たぶん何時もはこうじゃないと思うのよね。　だって今までそんなタクシー、あったことないもの・・・。

ちょっと嬉しい出来事でした。　それに爺ちゃんが運んでくれた今日のスイカは赤くて甘くて、美味しいです。　

大根と長ネギです。　これらは中国人がやっている
野菜売り場でかいました。中国系野菜が売られてます。

我が家の浄水システム

なんだかインターネットが変なんです。　夕べから今朝にかけて自分のブログのページが開かなかったり、メールが届かなかったり・・・・・・。
インターネット会社に出向いて、もう一度テクニシャンを呼んで欲しいと言いました。　１５分で行きますから・・・といわれたが、この国の１５分は何時間の事なのか？　ま、今さら驚きませんけど・・・・。

今日は我が家のウォーターフィルターについてご紹介。

これはジムの手作りです。携帯用の浄水フィルターを購入し、これをハイキングの時等に携帯します。　水筒の水がなくなっても、山の雪解け水などを、このフィルターに通して水筒に貯める事ができます。　
最初、ちょっと抵抗あったけど、お腹も壊さないし、ちゃんと浄水できているようです。
フィルターの交換はなんと１０００００リットル浄水した後とか、ジムが言ってました。

さて、そのコンパトな浄水フィルター、ジムが大きなストレージボックスを買って来たかと思いきや、ワイヤレスパワーツールで穴を開け、そこに接続。　家庭用の浄水器ができました。　これに水道水を入れてあげると、フィルターを通ったきれいな水が５リットル用ペットボトルに貯まります。　チョロチョロって感じで。

これでもう、５リットルの水を５．５階まで運ばずに済む〜〜って喜びました。

が、５リットルのボトルを３本くらい満たした後の事です。　チョロチョロと浄化されて出て来ていた水が出て来ないじゃないの？？？？？　なんで〜？

ジムに訴えると、ジムはプラスティックの注射器を取り出してそこにクリーンな水を入れ、フィルター部分にその水を勢い良く押し込みました。つまりフィルター内に貯まったゴミを勢い良く押し出すってこと（逆噴射）。　繰り返す事３回。　この注射器、この浄水システムに一緒にパッケージされているものなんですって。

どれくらい水が汚れているかで、注射器によるクリーンニングの頻度が変るらしいんだけど、ほとんど２本分の水を貯めると、そのあとは水が出て来ない。　如何に水道水が汚れているかってことです。　ちなみに注射器で中に貯まった水を白い器に貯めてみて見ると、茶色いのよね、水が。　なんだか細か〜〜い砂みたいなのが出て来る。

便利になったは良いけど、しょっちゅう、注射器でフィルター部分の洗浄をしないと駄目ってことらしい。　

このフィルターの部分は取外して、ハイキングの時に持って歩けます。　エコだわね。ペットボトルのゴミもでないし。

来週はジムのボスと、そのまたボスがドゥシャンベ入りするのだそうです。　
休暇の申請をしていたのに、それも延期。

ボス達を家に呼んでお食事会になると思うので、プランをたてないと・・・・。

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果物天国

ここドゥシャンベにも秋が来たようです。

４２〜３度まであがった気温が３５度前後になり、

先週あたりから３０度を下回るくらいになって、過ごしやすくなってきました。それでも夜はエアコンのタイマーをつけて寝てます。

季節の移り変わりはマーケットに反映されます。　１月にこの町に到着した頃は寒い時期だったので、マーケットに並んだ果物は輸入もののキーウィとオレンジ、そしてリンゴ、バナナ、これくらいしかありませんでした。

またそういう季節がもうすぐ巡ってくるのかと思うと、ちょっと悲しい・・・・。　色々な種類の果物を今のうちに堪能しなくっちゃ・・・。そう思わずにはいられません。

今はマーケットに並んでいる果物は、桃、なし、プラム、ネクタリン、葡萄、メロン、そしてスイカ。　私の大好きなイチジク！

今年の夏ほどスイカを一杯食べた夏は今までありませんでした。　幾つ買ったかな？　１０個以上？　まだ買い続けていますよ。一個丸ごとで２〜３ドルなんでね。ジムと２人、夕飯の後、ビデオを見ながらワッシワッシ、スイカを食べます。

これ何？　とジムに聞いた果物はプルーンでした。　プルーンはプラムの種類の１つなのだそうで、そのプルーンが甘くて美味しいのです。　もちろん生です。

食べきれない程果物を買い込んで、ランチ代わりに食べている私です。　他の食べ物はあまり充実してないのだけど、果物とナッツ類だけは凄いです、この国。

写真は夕べ作った冷やし中華。　たれ？　もちろん手作りです。　美味しかったよ〜。

電話代、払ってなかった

ここのところ、気力が充実しなくてブログの更新も滞っていました。　

昨日の午後からインターネットがぷっつり繋がらなくなってしまいました。　サーバーの不具合の場合、たいてい１時間程で直るのだけど、半日たっても復旧しないのでなんだか嫌な予感・・・・・。　そうそう朝一にインターネット会社まで出向きました。　英語が通じない場所なのでとにかく会話が難しいのだけど、アカウントをチェックしても何も問題ないとの事なので、テクニシャンが家に来てくれる事になりました。
３０分で行きます・・・・と言われたのに、３時間経っても誰も来ないので、もう一度会社まで出向いて、もう一度お願い。辛抱強い私。

やっとテクニシャンが登場。

彼は色々チェックした挙げ句、『電話代払ってないんじゃない？』　と。

確かに、１月に越してきて以来、電話代って払った事なかったは・・・・。　　毎月のインターネット料金として＄９９払ってますけど、電話料金は払ってない。　だけどなんで今まで繋がっていたのかしらん？
８５ソモニを電話局に支払わないと駄目よ・・・という事で、　ジムのオフィスに電話。
ドライバーさんに来てもらい、私の代わりに電話局に行って支払いをしてくれるよう頼みました。８５ソモニとは１８ドルくらいだけど、これが一月分なのか、１年分なのか？　意味がわかりません。　でもテクニシャンが紙に書いていうには２０１２年から２０１３年までの分だと・・・・・。

私はモデムが壊れたとばかり思って、新しいモデムを買うつもりになってましたが、モデムは問題なし。　ドライバーがアパートを出発して１０分経つと、直ぐにモデムにランプが点滅。　あれ、ちょっと早くないかい？　ま、いっか。

とにかく元にもどりましたよ。　１日がかりで・・・・。

９９ドル払っても使い放題ではないのです。　３０GB／月　です。お高いんだけど、これだけは贅沢してます、ハイ。

東京オリンピック決定

２０２０年オリンピック、東京開催が決まりました。　ばんざ〜〜イ！

今朝、起きて直ぐにコンピュターでインターネットニュースを観ようとした私、インターネットが繋がらずにやきもき・・・。　するとジムが私に向かって親指をたてました！　先にジムのラップトップが繋がったようで、先にニュースを観たのです。　日本に決まったと私に合図したのでした。

２０２０年に向けて日本はどう変化して行くのでしょうか？　こういう時の国民性、一致団結精神、日本人は凄いです。　

２０２０年私達はどこに居るかしら？　たぶんアメリカだと思うけど、是非帰国したいです。　７年後じゃ、私はもう６０歳を超えてるってわけ？　なんだか想像つかないけど・・・。

最初の東京オリンピックが行なわれた時の事、私は５歳でした。　世田谷の国税庁宿舎に住んで居ました。私が生まれた場所です。　白黒のテレビで重量挙げ競技を家族で見ているところがおぼろげに私の頭の中にあります。　たしか開会式でジェット機が五輪の輪を空に描いた・・・・その場面も覚えてる。　　あれはテレビで見た画像だったのか？　実際に家の外で空を仰いだのか？　たぶん、実際に外に出て、五輪の輪っかができるよ〜って観たのだと思います。　小さかったのでそれ以外の記憶はないのだけど、とにかくみんな活気づいていたんです。

７年後のオリンピックも日本中が元気になって、転換期となる事でしょうね。

日本にオリンピックを持ってくるために頑張った人達、本当にありがとう。　大変なご苦労があったこでしょうね。　

歴史に残る一大イベントが今日から始まるんですね。　

頑張れ、日本！

生きているうちに２回のオリンピックが生まれた都市で行われるのって、ラッキーだな〜！

中央アジアの怖さ

今週火曜日の夜に食中毒で苦しんだジムはずっと食欲もなく、青白い顔でなんとか週を乗り越え、やっと週末になりました。　月曜日が祝日なので３連休？　でもジムは月曜日、仕事かな？　

一昨日、在タジキスタン日本大使館からメールが届きました。　８月７日にタジキスタンと国境を接するアフガン北部でコレラ発生。患者が多数発生したので、国境を閉鎖。
９月３日に閉鎖解除になったというお知らせでした。　
それプラス、お隣の国キルギス（タジキスタンの北側）でペストによる死者がでて、医療関係者等１００人が隔離されたと・・・・・。
ペスト！？　黒死病？　

恐ろしや、中央アジア。　南でコレラ、北でペスト。

時を同じくしてジムがベッドの上でガタガタ震え、トイレにダッシュしていたわけで・・・・幸いにも昨日から普通に食べれるようになったので、ホッとしているのだけど、症状はコレラでもペストでもなようです。

ジムと話しました。　アフリカに居た時より酷いよねって。　アフリカ、特にチャドでは一歩外にでれば、ロバ、羊、ヤギ、牛、らくだ、そして人間が道を共有しています。　ゴミを処理するシステムもないと同然なので、生活ゴミは全て塀の外に投げ捨てられる。
舗装さえていないボコボコの埃だらけの道はこういう動物達のフン、生活ゴミがごった混ぜ。　突風とともにこういう不衛生な物が全部風に乗って舞い上がるのです。

雨が降り出す前の砂嵐では家の中まで砂だらけ。　　キッチンだって瞬く間に砂で全部覆われてしまうのです。　埃だらけ、つまりバイキンだらけ・・・。
それに動物が周りに共存しているので、ハエの数が半端じゃない。　これには参った。
夕飯の支度をする前に、先ずはキッチンの中にいるハエ数十匹と戦わなくてはいけない。　これには泣きたくなったものです。
自分の家でもこんな調子だから、レストランや他の場所で食中毒になる確率はかなりのもの。　納得です。　私の記憶では３回程凄い食中毒にあいました。　

だけどね、ここタジキスタン、道は舗装されてるし、家畜類だって周りにいない。　ゴミは一応ゴミ捨て場があって、トラックで集めにくるし・・・・。　なんでこれ程食中毒になるのかがわからないのです。　水？　我が家では水道水をフィルターに通して飲み水にしています。　ジムは外でランチを食べてるけど、外国人が一杯集まるカフェです。　火の通った物をオーダーしてるし・・・・・。　何が原因なのかわからないのが怖いのです。　出張するたびにお腹を壊して帰ってきていたジムは出張中は特に気をつけながら食ベるようにしています。　皆が食べても自分は別のものを・・・・・・。

９月の中旬からジムは２週間休暇をとるつもりでいます。　海外に出ずに国内旅行かな？　だけど、食べ物に気をつけないと・・・・。　無事に旅行できるかな？

一晩で５キロ減

夕べのナイトメアのような現場の目撃者である私は夜中２時過ぎまで眠れず、うわごとを言いながら汗びっしょりになっているジムを見守りました。

朝になり、ベッドがぐしょ濡れ・・・・・。　今日は朝６時には出勤しなくてはいけない・・って言っていたので、５時１５分にスタッフが電話をしてきました。
ジムは午前中は休むと・・・・。

３７度ちょっとまで熱はさがったようです。

私ね、見た目はそんなに変ったようには見えなかったんだけどね、ジムが言うには５キロ減ったそうです。　一晩で。　
これを聞くと、昨夜の戦いがどれくらい凄かったか？　想像がつくでしょ？

何か悪かったのか、全く検討がつきません。タジキスタン恐ろしや。

アフリカよりもフードポイズンにあたる確率が多いんだもの・・・・・。

ジムがダウン

ここ数日ジム、元気がありませんでした。　朝、起きてもぼーっと座ったままだったり、今日は突然１１時頃アパートに戻って来て、ソファーに横になってしまったり。
胃のあたりが変だっていって、薬を飲んで、またオフィスに行きました。

ランチを食べずにオフィスに戻ったので心配しましたが、６時頃戻ってきて夕飯を食べました。　食べられたので安心したのですが・・・・。

夕食後、直ぐに寝てしまったジム。
８時ころ急にトイレにダッシュしたかと思いきや、激しい下痢と嘔吐。　そして３８度の熱。　前代未聞の状態。

君、僕に何を食べさせたの？　冗談半分にうわごとのように言ってましたが、今日の夕飯はツナサラダ、昨晩は手作り餃子、その前はビーフのマリネ・・・・。
２人とも同じ物を食べていて、ジムだけあたってしまったとは考えにくい・・・・・。

ランチの外食が怪しいんじゃないの？

今日のランチはスキップしたけど、昨日のランチはチキンサンドとスープだったそうで・・・。

何が悪かったのか？　とにかく最悪の状況です。
こんなにひどいの、見た事ないくらい😭。
さっき悪いものを全部出したので、これで少しは良くなるかと思いたいけど、私は目が覚めてしまって、寝られません。　ジムはまだ３８度くらい熱があるようだし・・・・・。

熱でうなされて、何時もは静かなジムがククククッと寝言で笑っています。　オッケー・・・とかオーボーイとか、はっきり言ってる。　なんだか夢の中では楽しんでる様子？

明日は出張が予定されていたようだけど、これじゃ、全然、無理。　明日はおやすみしてもらいます。　

餃子！

餃子、餃子、餃子！

大好きな餃子、日本だったらスーパーでできたものを買います。

でも、ここでは１から全部作らないといけません。

餃子の皮を作ろうにも、どれが小麦粉なのかパーケージを見ただけではわからなかったので餃子作り躊躇してました。

ま、外れてもいいか？　と思い１Kの包みを買いました。　あたり〜！

問題は豚肉。　ここモスリムの国で豚肉を扱っている店はただ１つ、タクシーでマーケットまで行き、２日目にてやっといい感じのお肉を１キロゲット。１キロで７０ソモ二だから＄１４。　これって高いの？　安いの？　日本円だと１キロで１４００円ってことです。　

あとは肝心のニラ。　ニラはマーケットに１軒だけ扱ってるおじさんが居る事は確認済み。　だけど、その日　いつもの不機嫌おじさんがいないじゃない？　困るよ〜。

タジク語でなんていうのか知らないし・・・・中国人の野菜売り場で、ネギの緑のところを指でつぶじて、こういう平べったいの探してるんだけど？　ってジェスチャーで示したけど、全く通じません。

諦めかけた頃、あ〜〜〜、ありました。　日本のニラのパックの２０倍分くらいを糸でくくって売ってました。

ガーリックは２ヶ月前にポスターで使うかと思い、生の物を山のように買ったので、まだ一杯あるし、ショウガもゲット。

さ、これで準備万端。

パイ生地用の布をひっぱりだして、その上で餃子の皮を作ります。　小麦粉４００グラム　お湯２２０cc、塩小さじ２杯。　これだけ。　今回ま〜〜るい型でくり抜いてみようかと、ちょうど良い大きさのマグカップを１っこ購入してみたんです。　これで、パカ、パカ、くりぬたら形が揃うかな？　ところがマグカップに厚みがあるので、体重をかけても丸く切れないじゃない。あちゃ〜、失敗。

　結局、カリフォルニアのおもちゃ屋さんで買った子供用の麺棒で一個一個のばして作りました。

生地を寝かしている間、包丁を砥石で研ぎました。　そしてまな板の上に豚肉をおいてパンパン叩いた！　ご近所さんに迷惑なくらいの音たててね。

味付けはオイスターソース。　これで結構美味しくなります。塩こしょうをしなくても結構いける。　胡麻油とニンニク、ショウガ。　ショウガ水もいれます。

いつも失敗するのは包み終わった餃子の扱い。　直ぐに焼けばいいのだけど、ちょっとでも時間をおくと、へなへなになってくっ付いて破れてしまう。　

今回はトレーの上にオーブンシートをしいて、粉をふり、その上に餃子を並べ、サランラップでグルグル巻きにして冷凍庫へ！

この日は５時半からタジク語のレッスンがあったので、直ぐに焼けなかったです。　２時間ほど冷凍庫で保存しましたが、問題なし！

結果は、ちょっと皮が厚くて、ぼってりしてたけど、モチモチだったので気にならず、美味しかったですよ！　ショウガ、ニンニクが効いてお好みの味にできました。

残った分はそのまま冷凍して保存。

え？　何時間かかったかって？　３〜４時間はかかったと思うけど・・・・。　

専業主婦だからできる事だわね。

先月の終わりからタジク後の家庭教師をつけられてしまいました。　ジムの提案です。　ジムと２人、週に２度、１時間。　タジク語のお勉強です。

近くのティーハウスでお茶を飲みながら１時間、サバイバルタジクを習い始めたのです。　なんせ、英語のようにテーブルとかチェアーとか、知ってる単語が皆無なので、

全部記憶しなくてはならず、それにアルファベッドが全然違うので、超、大変なんだけど、サウンドが可愛いのね。　たとえば、”ムンキン”　これは英語でいうMay I 

だし、”マイラッシュ”　これはノープロブレム。　　発音はフランス語よりは簡単かな？

だけど、記憶力がなんといっても低下してるから・・・。　これもメフロクィンの後遺症ってことにしよう。









手作り餃子が上手くいって良かったな〜っと。

メフロクィン

数週間前にアメリカのニュースで、マラリア予防薬であるメフロクィンの副作用についての記事を見ました。　マラリアを１００％予防できる薬は今現在存在しないのだけど、このメフロクィンは飲まない場合よりマラリアを防げる、罹ったとしても飲んでない時より症状が軽くすむ・・・・。　そういう薬です。　週に１度飲むだけで良いので毎日飲むタイプより便利。　だけど、この薬、副作用が色々あって、飲める人と飲めない人がはっきり別れるのです。この薬の副作用に関する注意事項が書き換えられたと。

私達はチャドに行く前にトロピカルディジーズ専門のドクターの所にいって、色々予防接種や薬をもらいました。　チャドは完全にマラリア危険地域なので、先生は私達にどの薬が一番良いか、テストをしました。

先ず、週に１度一錠を飲むメフロクィンを一度に倍の容量飲んでみて、その状態をみました。　”悪夢を見る”　これが顕著な副作用の１つなんだけど、私は大丈夫でした。　その他、幻覚などもあるそうで・・・・。　テストにパスした私達はメフロクィンをドクターから処方されました。

チャドに行く前、私はパリに４ヶ月いましたが、そのとき出会ったアメリカ人にメフロクィンだけは止めた方がいい。　と断言されました。　色々な事例を教えてくれて、それでもあなたはこの薬を飲みたいの？　と・・・・。

が、私達は　”副作用が出ない人は長期間飲み続けても問題なし”、というドクターの言葉を信じる事にしたのです。　マラリアになりたくなかったから。

で、話は６年後の現在に飛びます。　そのメフロクィン、やはり問題ありと・・・・。

理由は神経並びに精神に影響を及ぼす可能性があって、それが処方している時だけの副作用ではなくて、数年、または生涯続くというのです。
私がこの薬を飲んでた時に出た副作用は抜け毛です。　とにかく一杯毛が抜ける。　ベッドの上にも一杯の抜け毛。

４年間、この薬を飲み続けた私達はジンバブエに移動になって、そこはマラリアの心配がないというので、メフロクィンをストップして、やれやれやっとこれでこの薬から開放れたとホッとしました。　これで抜け毛がとまるだろうと思っていた私ですが、全然とまらないのです。　で、この記事を見て、納得。　副作用は一時的ではないと。

ジムは去年、アメリカに戻った時の健康診断で聴力が弱っているという結果がでました。
ジムは私も耳が遠くなっていると言います。　私はこれは老化のせいだとばかり思っていたのだけど、この薬の副作用に聴力の低下もリポートされているのだそうです。

やっぱりこの薬は問題だったんだ。　今さらそういわれても、もう遅いよね・・・・。
４年も飲んじゃったもの・・・・。